A chef Kitty Assis apresenta o Menu de Natal 2018 do seu Kitty Pra Viagem

//A chef Kitty Assis apresenta o Menu de Natal 2018 do seu Kitty Pra Viagem

Então, bora começar a semana com uma super dica.  Estão chegando os feriados de novembro e mais á frente as festas de fim do ano e nada melhor que menu de natal preparado por uma chef sensacional.

Kitty Assis é uma hostess maravilhosa. Recebe em sua linda casa com aquele toque brasileiro de sofisticação.  Sempre amou a culinária. Ela, catarinense e há décadas radicada no Rio é de uma família de hoteleiros. Sua paixão pela cozinha a pegou de um jeito que ela ainda jovem foi fazer a tradicional École Cordon Bleu, em Paris. isso quando a gastronomia ainda não era moda e profissão aqui abaixo do equador.

Outra paixão de Kitty é viajar. Pelo mundo Kitty vai conhecendo e vivendo novas experiências gastronômicas. Temperos, sabores são todos registrados e anotados. Kitty tem sempre uma dica especial e atual do Leme ao Nepal. Basta perguntar que ela compartilha.  De restaurantes estrelados a pequenas preciosidades locais.

Para oferecer um pouco dessa experiência após escrever livros de culinária e comandar aulas sobre a alimentação nas escolas. Kitty criou o Kitty Pra Viagem, um serviço Five Star para quem quer organizar uma surpresa para alguém, para levar quando você é convidados para um fim de semana e quer impressionar oferecendo um almoço ou jantar para seu anfitrião e qualquer ideia inusitada ou mesmo para ficar em casa assistindo Netflix e não quiser pensar em fritar um ovo. Embalagens herméticas especiais tanto para alimentos frios e quentes.

Cardápios semanais com o que há de mais saboroso aos paladares cariocas.  O Arroz de Pato é de comer rezando. O Boeuf Bourguignon outra delícia e muitas outras opções no site www.kittypraviagem.com. Apresentamos o Menu de Natal 2018 para vocês. Coloquem na agenda e façam suas encomendas.

Menu de Natal 2018.

FRIOS Gaspacho $80,00 (litro) Terrine de tomates com queijo de cabra $190, Salada de batatas com bacalhau $320,00 (kilo) Cuscuz Paulista de camarões $280,00 – serve até 8 pessoas

PRATOS QUENTES Peito de Peru assado fatiado (1 kilo) compota de abacaxi (350 grs) farofa de nozes (500 grs)$390,00. – Serve de 6 a 8 pessoas Estrogonofe de filé mignon como na Rússia, arroz branco e batata palha $310,00 -Serve até 4 pessoas. Arroz de Pato $280,00 – serve até 4 pessoas. Bacalhau com alho poro, maçã verde, damascos e creme, com arroz branco $300,00 o kilo -serve até 6 pessoas. Camarões no molho de Champagne e creme fresco com arroz de amêndoas $400,00 – serve até 4 pessoas

DOCES Quindim $190, Manjar de coco com baba de moça $120, Torta trufado de chocolate com chumbinho 25 cm $250, 30 cm $300,00

 

Fotos Divulgação

Arroz de Pato – Kitty Pra Viagem

Montagem – Kitty Pra Viagem

Embalagens – Kitty Pra Viagem

Embalagens – Kitty Pra Viagem

Embalagens – Kitty Pra Viagem

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